在第六届中国国际进口博览会上,广东省商务厅携广州、汕头、佛山、梅州、惠州、江门、阳江、清远、潮州等9个城市22个“中华老字号”品牌再次登上人文交流活动的“大舞台”。
11月5号上午开馆首日,广东省商务厅张劲松厅长到中华老字号广东馆巡馆,了解参展企业和老字号特色产品,与参展企业亲切交流。
广东馆以“粤韵”为主题,将古韵古色的镬耳屋、五彩斑斓的满洲窗与现代化建筑、LED灯光、多媒体技术等进行融合展现,分设“文化艺术”“医药健康”“工业器具”和“传统美食”4大板块,通过实物展陈、现场互动、图文视频等多种形式展示广东“中华老字号”企业形象。
未进广东馆,远远便已经听见里面传出悠扬悦耳的钢琴曲。广州珠江钢琴集团股份有限公司展出的青苹果木特殊定制钢琴,一眼望去尽是清爽素雅的原木色,简约雅致。珠江钢琴负责人表示,公司始建于1956年,是中国乐器行业龙头企业、广东省首批认定的老字号。他认为,面对新的消费趋势,要握紧传承与创新双钥匙,抢抓政策良机,在革故鼎新中探索,才能找到新机遇。
广东馆入口处,一件中式潮绣嫁衣金碧辉煌,龙凤图案栩栩如生,吸引了观众眼球。“希望通过本次进博会的大平台,认识更多的新客户,让一个文化遗产缘续,推动中华传统文化传承与发扬。”广东名瑞(集团)股份有限公司代表对参展本次进博会广东人文交流团表达了他的期望。
品一杯广东川味气泡凉茶
中华老字号”主要分布在广州、佛山、中山、汕头、江门等珠三角及东西两翼历史文化名城。深厚的饮食、医药文化背景,造就了一批食品、餐饮和医药行业老字号,占比2/3,其它分布在服务业、工艺、制造业等行业,其中商务部认定的“中华老字号”共57家,占全国中华老字号总数5.05%,其中100年以上历史老店有30家。
其中,王老吉就是一个名闻中外的老字号品牌。王老吉植根中华优秀传统文化,创新性地提出“吉文化”,开创了饮料礼品市场的先河,持续探索新玩法、新产品。本届进博会,王老吉带来的藤椒青提无糖气泡凉茶、山茶花风味凉茶吸引了众多观众的驻足品尝。王老吉负责人表示,计划在全球建立56座凉茶博物馆,让全球从视觉、听觉、嗅觉多维感受东方文化魅力,目前美国纽约、北京、广州等地的博物馆已经建成开放,今年纽约二馆也正式开放试运营。
同为广东凉茶老字号的徐其修负责人表示:“‘酒香不怕巷子深’的传统思维在现代社会已经不适用了,借助进博会的大舞台,我们希望以展会为平台,向全国全世界各地人展示丰富多彩的中华老字号文化风貌,让更多的人客观、全面、深入地了解中国文化、凉茶文化、徐其修凉茶。”
引一波自主创新国产化替代潮
近年来,为推动老字号实现创新发展,广东在强化政策支撑、建立健全工作机制、加强宣传交流、强化督查落实等方面持续发力,不断激发老字号在新时期的新活力。2022年9月8日,广东省政府官网发布《广东省促进老字号创新发展行动方案(2022—2025)》(下称《方案》),这是广东首次就促进老字号创新发展出台政策性文件,为老字号的创新发展描绘了“路线图”。
在政策的加持和企业的努力下,佛山新美陶公司进行了一系列的石湾陶艺资源的发掘与整合,从传统生产陶瓷工厂发展成为一个以生产为主,集旅游、馆藏展示、教育、科研于一体的,华南地区最大的综合性陶艺基地。
“老字号”品牌的创新、开拓,是他们在数百年商业和手工业竞争中立于不败之地的根本所在。其中,佛山照明从汾江河畔的国营灯泡厂一路走来,已成为品牌价值超300亿元的上市企业。佛山照明的产品从万米深海到百姓餐桌,从亿万家庭到轨道高速,覆盖各个领域。与中国科学院深海所共同研发的深海照明灯具应用于“奋斗者” 号全海深载人潜水器,刷新了我国10909米深潜记录,成功打破了国外垄断,实现国产化替代。
珠江钢琴则不断提升高端技术产品研发水平,攻克国产钢琴品牌“卡脖子”问题,功研发并投产恺撒堡PR2.0高端弦槌,广泛应用于高端钢琴系列,打破高端弦槌被外国垄断的局面,提升自主可控能力。
来一次逛吃玩买的最潮体验
本届进博会广东馆现场还设立了非遗项目体验区、传统美食品鉴区、文化艺术感受区,开展“最潮粤字号”打卡活动,多个老字号最潮产品现场开卖,提供逛、吃、玩、买一条龙服务,使观众能够亲身体验传统的精粹技艺,进一步传递出广东文化的独特魅力。
宝生园带来的茶艺表演、香茗品鉴和“一勺蜜”系列产品,为熙熙攘攘的展馆带来了一丝闲适、一点自在。宝生园负责人表示:“我们非常高兴能够在进博会这一国际性大舞台上展示我们的老字号产品。进博会为老字号带来了新的机遇,让我们能够将传统文化和产品推广到全球市场,进一步拓展业务。”
据悉,在本届进博会结束后,广东老字号专区将长期在国际会展中心(上海)设展,医药健康板块的王老吉、万年青、德众药业、罗浮山、徐其修凉茶将继续为您的健康护航,鹰金钱、宝生园、趣香、广州酒家、海天、长乐烧、珍珠红、大有、东古、新宝堂、真美、展翠等众多美食满足您挑剔的味蕾,佛山照明、十八子作、珠江钢琴、美陶、名瑞为您的工作生活提供便利、增光添彩。来自广东的老字号将继续通过这一窗口,加快走向全国、迈向国际的步伐,将优质的产品和服务推向国际市场。